Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau muống trộn tép

Mùa hè món rau muống trộn tép rất mát mà lại rẻ, hợp túi tiền của đại đa số mọi người, đôi khi không cần cầu kỳ quá, chỉ cần trộn rau muống với rau thơm,đặc biệt là rau ngổ.
Rau muống trộn tép

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bó rau muống
  • 100 gram tép khô(tươi)
  • 2 trái khế chua
  • 1 quả ớt sừng
  • 20 gram mè rang vàng
  • Rau ngổ, rau kinh giới, nước mắm, đường , chanh
Hướng dẫn cách làm:
rau-muong-tron-tep

Rau muống trộn tép

chuẩn bị sẵn

  • Rau muống chọn loại to cọng, nhặt bỏ phần già, bỏ lá,dùng rau chẻ cọng rau ra làm 4. Khi chẻ xong ngâm rau vào một chậu nước lạnh có pha chanh.
  • Tép (hay còn gọi là con ruốc) rửa thật sạch, dể ráo.Nếu làm tép khô thì phải ngâm cho sạch cát.
  • Khế chua gọt cạnh. cắt mỏng. Ớt cắt sợi.
  • Rau kinh giới nhặt sạch, dể nguyên lá.
  • Pha nước mấm chanh đường hay nước mấm tôm, chanh.

Thực hiện

  • Trần(trụng) rau muống với nước sôi có pha muối, đường.
  • Khử dầu bằng hành tỏi cho thơm, xào tép cho thậy ráo, khi xào nêm muối, đường.
  • Trộn rau muống với tép, khế chua, ớt, rau kinh giới, rau ngổ,mè rang vàng.
  • Gia vị trộn co thể chọn nước mắm tôm pha chanh, đường.
  • Muốn món ăn ngon hơn có thể thêm da heo luộc cắt mỏng (Nếu ăn được mắm tôm thì cho mắm tôm thay mắm cũng quá ngon).
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon tron ngon rau muong rau tron ngon rau tron tep

Những Bài Đã TìmNgon cơm với món mề gà om xì dầu giòn sần sật Ngon cơm với món mề gà om xì dầu giòn sần sật Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngon miệng với mề gà xào cay Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngon miệng với mề gà xào cay Ngon miệng với mề gà xốt nước tương Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Cách làm mề gà nướng nghệ sắc vàng ươm quyến rũ Cách làm mề gà xốt tương cay giòn mời khách ngày Tết Ngon tuyệt nộm mề gà Nụ mướp xào mề gà Nụ mướp xào mề gà – lạ miệng ngon cơm Nụ mướp xào mề gà - món ăn dân dã, dễ làm và hấp dẫn Tết này nhậu ngon với món mề gà xốt nước tương Tết này nhậu ngon với món mề gà xốt nước tương Thực đơn làm mới vị giác với nộm cải canh và lòng mề gà kho tương Thực đơn: Mề gà chiên giòn, canh chua cá Tim, mề gà chiên giòn cho ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Mề gà trộn hành tây ngon ngất ngây cho cả nhà Tự làm salad mề gà - Món ăn ngon Mề Gà Xào Chua Cay-Món Ngon Cho Các Quý Ông Thơm ngon dễ làm với mề gà xào cà tím

Bánh flan nấu miến bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt cá cam nau canh chua cánh gà chiên sả mật ong món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm nộm mít non văn trang suc lẩu tương Làm Bánh trung thu Kheo Tay Thực đơn phong phú cho họp mặt gia muop nhoi thit vit quay bac kinh ngon lam banh bo la lot ngâm mắm cách muối cà ghém mon tom ngon CÃƒÆ thu hột gà mien cha tom nuoc ep dua leo ngon nộm đu đủ tôm thịt lÃng soup bí Chả Cá nau cha gio lòng heo xao Thực phẩm thịt heo xào cay giày dép thời trang Keo dau món ngon từ dứa những món nướng ngon miệng Thịt vit cách làm tàu hũ thay Vị thit kho tieu ngon các mon chay Gỏi đu đủ thái thơm đậu xào gà kho tàu Ý vịt nấu khoai sọ siêu tốc Trứng lộn my y bắp hạt xào bơ SẠxôi nếp cẩm ngậm dừa ngon Dáºm tôm nuong bánh tét nhân đậu xanh Người biến tấu cách làm kem da me bánh mì cũ nấm nộm hinh bánh su nước ép cam trí nhớ Đĩa hạt lựu NAU canh cua moi cach lam soup chay thit kho sườn heo sốt chua ngọt Tôm canh ga hoc nau ăn pà tôm chua miền Tây Bún bì chay Giáng Sinh Vá cam Iced Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước luon xao la lot Cu cai chả cá rô phi chiên giòn bắp ngô Chút xào rau công thức trứng cút kho mặn lạc rang muối gung mat ong bánh khoai Công thức những món Thái ngon Đổi vị với món ca rô kho tộ bánh mì nho raisin buns Hà Ly đậu rim tép thịt kem sữa dưa hấu nui bo cuon la cai trái bơ tẩm bột chiên giòn Món chiên Xíu mại chay làm bằng tay cơm dừa gio heo thăn heo Riềng list chẠCục meo nau an cÃƒÆ chua bánh hoa quả banh cupcakes đồ handmade duong bò cuộn phô mai nhat Mề gà